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Torta di ricotta mandorle e cioccolato
Questa che sembra una golosissima torta, in realtà lo è molto di più! Buona, gustosa e umida quanto basta, questa torta sprigiona tutto il sapore dei suoi ingredienti: le mandorle, il cioccolato, la ricotta e il liquore!
Preparazione 10 minuti
Cottura 45 minuti
Tempo totale 55 minuti
Porzioni 12 porzioni
Calorie 415 kcal
Ingredienti
- 250 gr farina 00
- 50 gr fecola di patate
- 250 gr ricotta
- 3 uova
- 280 gr zucchero
- 100 gr burro fuso
- 50 gr latte
- 15 gr liquore limoncello
- 200 gr mandorle tritate
- 50 gr cioccolato gocce
Istruzioni
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Lavorare bene lo zucchero e le uova poi aggiungere la ricotta e la farina. Unire poi il burro fuso raffreddato, il latte, il liquore ed infine il lievito. Per ultimo aggiungere le mandorle tritate e le gocce di cioccolato.
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Versare nello stampo ed infornare a 170° per circa 45 minuti. Fare sempre la prova stecchino