Questa ricetta è di mia cugina Graziana. Il Kebab all'italiana me lo sono proprio inventato. Ai miei ragazzi piace molto…
La Paella pollo e verdure è una mia versione della famosa "paella", piatto tipico di Valencia. Come tutti i piatti…
Non potevo che iniziare così i miei dolci, con questa ricetta che ancora gira in rete e che postai anni…
Devo dire che raramente lo mangio altrove perché per me un alimento marinato non deve avere il forte gusto dell’aceto…
Il cibo è memoria, quando i profumi e i sapori riportano al passato, quando rievoca immagini, sensazioni, ricordi. Le polpette…
Via dall’ufficio ed alle 13:45 ero ad Antignano al Vomero, al mercatino delle cose buone da mangiare in cerca di…
Una ricetta gustosa è questa dei peperoni veloci al gratin. Sono sempre di corsa e spesso ho poco tempo per…
Speziata, saporita e dietetica quest'ottima ricetta del coniglio agli aromi. Mia figlia è a dieta, anche se proprio non ne…
Eh si, le cozze, la mia passione! Impepata, gratin, al pomodoro, a zuppa, a soutè… e vermicelli e fagioli con…
Deliziosa marmellata di gelsi neri da non poter resistere! Oggi, sempre di corsa dopo il lavoro, ho fatto un salto…