Versione rivisitata e scorretta, visto che la classica ricetta prevede carne macinata, provolone, besciamella ed altro ancora ma.. fa caldo…
Oggi al supermercato li ho visti, lì in bella mostra, tondi, rossi e lucidi, in poche parole irresistibili! I "pomodori…
Quando ho voglia di verdure o quando è necessario mangiare leggero e sano, non c'è modo migliore che preparare questa…
Questa ricetta è un "must" della mia cucina, si prepara nel tempo di cottura della pasta e fa sempre il…
La Pasta fagioli cozze e polpo nasce da un Weekend al mare! Due giorni lontani dalla città e dalla routine…
La Paella pollo e verdure è una mia versione della famosa "paella", piatto tipico di Valencia. Come tutti i piatti…
Via dall’ufficio ed alle 13:45 ero ad Antignano al Vomero, al mercatino delle cose buone da mangiare in cerca di…
Eh si, le cozze, la mia passione! Impepata, gratin, al pomodoro, a zuppa, a soutè… e vermicelli e fagioli con…