E' giusto dire "Roast beef" all'inglese o "Arrosto" all'italiana? Noi napoletani siamo molto english e lo chiamiamo "Roast beef" :D…
Sempre sulla scia del mangiar sano, vi propongo una ricetta classica della tradizione partenopea: le seppie ripiene, o meglio, mbuttunat!…
E' sempre la voglia di verdure e ortaggi che mi spinge alla scelta: oggi peperoni ripieni di pasta, come mangiare…
Questa ricetta l'ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò inaspettatamente questa teglia di involtini…
Avevo promesso di postare ricette prese dal web, quelle che ovviamente mi conquistano e che riescono a colpire la mia…
A volte in casa mia si apre un pub. L'entusiasmo cresce con la fame e tutto ciò che ci piace…
In frigo 4 grossi wrustel da consumare prima della scadenza, di quella marca che ci piace tanto: "dakota salsiccia classica"..…
Sembra banale ma se dovete mangiare un panino farcito e cotto alla piastra, credetemi non c'è niente più buono della…
Il Sandwich light con pollo allo yogurt nasce una sera d'estate. Fa caldo, voglia di fresco anche per il cibo…
Il mio macellaio ha una qualità di pollo di un colorito giallino che io apprezzo molto. Per definizione lo chiamiamo…