E' sempre la voglia di verdure e ortaggi che mi spinge alla scelta: oggi peperoni ripieni di pasta, come mangiare…
Questa ricetta l'ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò inaspettatamente questa teglia di involtini…
Avevo promesso di postare ricette prese dal web, quelle che ovviamente mi conquistano e che riescono a colpire la mia…
Versione rivisitata e scorretta, visto che la classica ricetta prevede carne macinata, provolone, besciamella ed altro ancora ma.. fa caldo…
Oggi al supermercato li ho visti, lì in bella mostra, tondi, rossi e lucidi, in poche parole irresistibili! I "pomodori…
Questa ricetta è un "must" della mia cucina, si prepara nel tempo di cottura della pasta e fa sempre il…
Il Sandwich light con pollo allo yogurt nasce una sera d'estate. Fa caldo, voglia di fresco anche per il cibo…
Il mio macellaio ha una qualità di pollo di un colorito giallino che io apprezzo molto. Per definizione lo chiamiamo…
La Pasta fagioli cozze e polpo nasce da un Weekend al mare! Due giorni lontani dalla città e dalla routine…
Per chi ama le zucchine, la Frittata di zucchine con fiori è la ricetta giusta! La frittata di zucchine con…