Che buoni i risotti e quanti modi per cucinarli! Sembra semplice ma per preparare un ottimo risotto gamberi e zucchine,…
Zucchine tagliate a bastocini e cotte in forno croccantissime
Vi invito a provare questo risotto salsicce e friarielli perchè sarà uno di quei piatti che rifarete più e più…
Pizza di riso verza e scamorza cotta in padella simile ad un risotto con crosticina deliziosa
Le carote caramellate sono un contorno originale e sfizioso da portare a tavola e possono fare da contorno sia alle…
Sugosa, ricca di formaggio, rosolata al punto giusto, la parmigiana in padella è davvero super e la cottura in padella…
E' a Napoli che lo chiamiamo "gattò" ma in realtà parliamo del famoso "gateau di patate". Il mio gattò di…
Non avevo idea di cosa preparare per cena, mi frullava in mente un pollo ma proprio non sapevo come cucinarlo.…
Un connubio perfetto di sapori questo tacchino ripieno ai carciofi e provola. Ne ho provate tante di ricette, veramente di…