Queste polpettine gustosissime in brodo hanno un ingrediente segreto, scoperto per caso in un giorno qualunque e all'oscuro di tutti…
Saporite, belle, rustiche e velocissime queste patate al forno croccantissime! E' il piatto più semplice ma sicuramente quello che a…
Cambiamo faccia alla polpetta ed aggiungiamo la melanzana! Queste polpette con carne e melanzane sono morbide e saporite, gustose ed…
Croccante cavolo cappuccio con cipollotto avvolto da una fragrante sfoglia! E forse non tutti sanno che il cavolo cappuccio è…
Eh si, qualche volta di una ricetta ci si innamora a prima vista. DOVEVO farla. Fatta subito, ed è proprio…
..e senza burro! Non ci credevo! Cercavo sul web una torta cioccolatosa, umida e morbidissima! Mi ha rapito una ricetta…
Presentarli è uno spettacolo, gustosi e saporiti con salsa al basilico e tanto formaggio! E' vero, non è proprio il…
Diciamo la verità, compriamo i ceci in scatola perché la loro preparazione da secchi richiede troppo tempo! Eppure i ceci…
Faraona al Forno La faraona, o gallina faraona, è senz'altro una prelibatezza unica. La sua carne è simile al pollo…
La scarola imbottita, "mbuttunat" come diciamo a Napoli, è un classico dell'antica cucina napoletana. Si prepara nel periodo natalizio ed…