manzo

Polpette con carne e melanzane

Cambiamo faccia alla polpetta ed aggiungiamo la melanzana! Queste polpette con carne e melanzane sono morbide e saporite, gustose ed…

9 anni ago

Lasagna riccia

La domenica è sempre più mogia rispetto all'entusiasmo del venerdì ed all'ebbrezza del sabato! Ed allora per tirarci su ho…

9 anni ago

Lasagnetta

Quando al mattino mi alzo ed il primo pensiero è cercare qualcosa per coprirmi, vuol dire che l'inverno si avvicina…

10 anni ago

Pasticcio di lasagne

Pasticcio di Lasagne alla Bolognese Bianca Ero in attesa della mia prima figlia e la bilancia del mio ginecologo era…

10 anni ago

Roast beef in pentola

E' giusto dire "Roast beef" all'inglese o "Arrosto" all'italiana? Noi napoletani siamo molto english e lo chiamiamo "Roast beef" :D…

10 anni ago

Kebab all’italiana

Questa ricetta è di mia cugina Graziana. Il Kebab all'italiana me lo sono proprio inventato. Ai miei ragazzi piace molto…

10 anni ago

Polpette al forno

Il cibo è memoria, quando i profumi e i sapori riportano al passato, quando rievoca immagini, sensazioni, ricordi. Le polpette…

10 anni ago