Le polpette di melanzane che vi propongo oggi hanno, come tutte le mie ricette, una storia. Le ho mangiate per la…
Ho una vera passione per la pizza parigina e mi diverto inventando varie versioni! La pizza parigina alle melanzane è…
Oggi vi propongo una ricetta per preparare una saporita pasta al forno con melanzane da portare sulla vostra tavola. La…
Sugosa, ricca di formaggio, rosolata al punto giusto, la parmigiana in padella è davvero super e la cottura in padella…
Di una bontà infinita che appaga la voglia di buono! La moussaka è uno dei piatti greci più famosi ma,…
Cambiamo faccia alla polpetta ed aggiungiamo la melanzana! Queste polpette con carne e melanzane sono morbide e saporite, gustose ed…
Presentarli è uno spettacolo, gustosi e saporiti con salsa al basilico e tanto formaggio! E' vero, non è proprio il…
Eh si, ho rubacchiato anche la ricetta dei bucatini al Faro, famoso ristorante che si trova a Marechiaro, l'incantevole borgo…
E' sempre la voglia di verdure e ortaggi che mi spinge alla scelta: oggi peperoni ripieni di pasta, come mangiare…
Questa ricetta l'ho provata in Puglia, nel meraviglioso Salento. Una gentile signora salentina ci preparò inaspettatamente questa teglia di involtini…