..e senza burro! Non ci credevo! Cercavo sul web una torta cioccolatosa, umida e morbidissima! Mi ha rapito una ricetta…
Diciamo la verità, compriamo i ceci in scatola perché la loro preparazione da secchi richiede troppo tempo! Eppure i ceci…
La scarola imbottita, "mbuttunat" come diciamo a Napoli, è un classico dell'antica cucina napoletana. Si prepara nel periodo natalizio ed…
Se avete un barbecue e lo utilizzate per allegre grigliate di carni o verdure, non perdetevi l'occasione per gustare queste…
Quando dico che amo cucinare, intendo che nelle mie preparazioni non escludo alcun tipo di alimento. L'importante è che il…
Un Risotto con patate e pesto saporitissimo grazie all' ingrediente insolito! Il fatto è che a volte mi annoiano le…
Eh si, ho rubacchiato anche la ricetta dei bucatini al Faro, famoso ristorante che si trova a Marechiaro, l'incantevole borgo…
Che dire, non amo l'alcol ma solo i liquori dolci, quelli zuccherosi magari al sapore di frutta o agli agrumi.…
Qui a Napoli c'è una famosa pizzeria che prepara pizze di ogni genere e un giorno ne provai una veramente…
Una versione gustosissima arricchita con pomodorini e formaggio pecorino poi chiamatela come vi pare. Eh si, anche se fa caldo…