Tra ricette golose, sane e vegetariane non poteva mancare qualcosa che seguisse la stessa scia, del biologico e del benessere.…
Scioglievole e croccante meringa su crema e un soffice dolcetto. Avevo promesso un dolce ai miei colleghi per festeggiare il…
Saporite, belle, rustiche e velocissime queste patate al forno croccantissime! E' il piatto più semplice ma sicuramente quello che a…
Croccante cavolo cappuccio con cipollotto avvolto da una fragrante sfoglia! E forse non tutti sanno che il cavolo cappuccio è…
Eh si, qualche volta di una ricetta ci si innamora a prima vista. DOVEVO farla. Fatta subito, ed è proprio…
..e senza burro! Non ci credevo! Cercavo sul web una torta cioccolatosa, umida e morbidissima! Mi ha rapito una ricetta…
Presentarli è uno spettacolo, gustosi e saporiti con salsa al basilico e tanto formaggio! E' vero, non è proprio il…
Gustosissime crocchette di patate con cuore di provoletta, questi crocchè, o se vogliamo dire bastoncini di patate, sono talmente buoni…
Diciamo la verità, compriamo i ceci in scatola perché la loro preparazione da secchi richiede troppo tempo! Eppure i ceci…
La scarola imbottita, "mbuttunat" come diciamo a Napoli, è un classico dell'antica cucina napoletana. Si prepara nel periodo natalizio ed…