Qui la pizza è di casa, almeno una volta a settimana si fa, di solito il veberdì sera risolvo la…
Il venerdì sera a casa mia è quasi sempre pizza, e devo farne due per appagare la fame di tutti,…
Frittata di pasta spaghetti cotta in padella con speck e cipolle caramellate
Casatiello Napoletano o tortano Napoletano con impasto di sugna e imbottitura di salumi formaggi e uova
Una pasta sfoglia friabile e un interno goloso e saporito! Mamma mia, una vera bontà questi fagottini di pasta sfoglia…
Ho una vera passione per la pizza parigina e mi diverto inventando varie versioni! La pizza parigina alle melanzane è…
Come risolvere velocemente una cena improvvisata o sfamare gli amici dei vostri figli che vi piombano in casa! I panini…
Le carote caramellate sono un contorno originale e sfizioso da portare a tavola e possono fare da contorno sia alle…
Sugosa, ricca di formaggio, rosolata al punto giusto, la parmigiana in padella è davvero super e la cottura in padella…
E' a Napoli che lo chiamiamo "gattò" ma in realtà parliamo del famoso "gateau di patate". Il mio gattò di…