senza lattosio

Bucatini “al Faro”

Eh si, ho rubacchiato anche la ricetta dei bucatini al Faro, famoso ristorante che si trova a Marechiaro, l'incantevole borgo…

10 anni ago

Liquore al cioccolato

Che dire, non amo l'alcol ma solo i liquori dolci, quelli zuccherosi magari al sapore di frutta o agli agrumi.…

10 anni ago

Babà

Sofficissimo e con una bagna da real babà! Non amo i liquori, men che meno nei dolci ma questo babà…

10 anni ago

Insalata rucola melanzane e grana

Altra insalata fresca e saporita da preparare in quatto e quattr'otto! Insalata rucola melanzane e grana con aggiunta di germogli,…

10 anni ago

Insalata con mela verde e semi

Un'insalata light, ricca di proprietà ed utile per perdere peso: insalata con mela verde e semi Estate, voglia di fresco…

10 anni ago

Pollo “Giada”

Il mio macellaio ha una qualità di pollo di un colorito giallino che io apprezzo molto. Per definizione lo chiamiamo…

10 anni ago

Pasta fagioli cozze e polpo

La Pasta fagioli cozze e polpo nasce da un Weekend al mare! Due giorni lontani dalla città e dalla routine…

10 anni ago

Paella pollo e verdure

La Paella pollo e verdure è una mia versione della famosa "paella", piatto tipico di Valencia. Come tutti i piatti…

10 anni ago

Salmone marinato

Devo dire che raramente lo mangio altrove perché per me un alimento marinato non deve avere il forte gusto dell’aceto…

10 anni ago

Marmellata di gelsi neri

Deliziosa marmellata di gelsi neri da non poter resistere! Oggi, sempre di corsa dopo il lavoro, ho fatto un salto…

10 anni ago