A volte in casa mia si apre un pub. L’entusiasmo cresce con la fame e tutto ciò che ci piace lo infiliamo nel panino! C’è chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, chi impazzisce per l’uovo e chi preferisce il pomodoro, insomma ognuno prende e lascia seguendo il proprio gusto ed infine restano tutti felici, contenti e appagati!
Ingredienti per ogni panino:
1 panino morbido
1 hamburger
1 uovo
4 fette di bacon o di capocollo
una sottiletta
2 fette di pomodoro
3 foglie di lattuga
ketchup, maionese
Preparazione:
Cuocere gli hamburger in una padella antiaderente senza alcun condimento
io ho scelto hamburger con provola..
nella stessa padella rosolare, sempre senza condimento, le fettine di bacon o capocollo
ancora nella stessa padella rompere un uovo, lasciarlo rosolare a fiamma alta, piegare i lembi dell’albume sul tuorlo e ribaltarlo. Pochi secondi e poi toglierlo dal fuoco
Tagliare in due i panini, adagiare l’hamburger, la sottiletta e le fette di bacon
Mettere in fornetto o in una piastra elettrica per 5 minuti
Aprire il panino e completarlo con il pomodoro, la lattuga ed infine l’uovo. Se piace, ketchup e maionese
Che buoni!
