In frigo 4 grossi wrustel da consumare prima della scadenza, di quella marca che ci piace tanto: “dakota salsiccia classica”.. buoni! Quindi prepariamo gli Spiedini wrustel e peperoni!
E per rendere il tutto un po’ più appetitoso ci aggiungo due bei colori e un sacco di gusto in più! Le cremine e l’insalatina con mela verde e noci completeranno l’opera!
Spiedini wrustel e peperoni
Ingredienti per 5/6 spiedini:
4 grossi wrustel
1 peperone rosso
1 peperone giallo
spiedini lunghi
Procedimento:
Lavare i peperoni e tagliare le falde a quadrotti. Tagliare a rondelle i wrustel e cominciare ad infilzare il peperone ed il wrustel alternando i colori
Con carta da cucina ungere di olio una padella grigliata ben calda e sistemare gli spiedini tenendo la fiamma bassa
ruotare con delicatezza ogni tanto cuocendo tutti i lati
Sevire con un’insalata e salsine varie; in foto ketchup e senape
