Categoria: Pasta
Pappardelle al ragù di agnello
Avevo sempre in mente di provare questa ricetta di pappardelle al ragù di agnello, ne ho viste...
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Frittata di pasta con speck e cipolle caramellate
Frittata di pasta spaghetti cotta in padella con speck e cipolle caramellate
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Polpettine in brodo gustosissime
Queste polpettine gustosissime in brodo hanno un ingrediente segreto, scoperto per caso in un...
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Sedanini alla cacciatora di pollo in bianco
Il titolo della ricetta ‘sedanini alla cacciatora di pollo in bianco’ è stato sofferto...
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Pasta con Ragù alla Bolognese
Non ci facciamo mancare nulla qui al sud, sulle nostre tavole sono sempre gradite tutte le ricette...
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Lasagna riccia
La domenica è sempre più mogia rispetto all’entusiasmo del venerdì ed all’ebbrezza del...
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Involtini di melanzane con spaghetti
Presentarli è uno spettacolo, gustosi e saporiti con salsa al basilico e tanto formaggio! E’...
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Lasagnetta
Quando al mattino mi alzo ed il primo pensiero è cercare qualcosa per coprirmi, vuol dire che...
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Pasticcio di lasagne
Pasticcio di Lasagne alla Bolognese Bianca Ero in attesa della mia prima figlia e la bilancia del...
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I ceci
Diciamo la verità, compriamo i ceci in scatola perché la loro preparazione da secchi richiede...
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Pasta tonno olive e noci
Questa ricetta è un “must” della mia cucina, si prepara nel tempo di cottura della...
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Pasta fagioli cozze e polpo
La Pasta fagioli cozze e polpo nasce da un Weekend al mare! Due giorni lontani dalla città e dalla...
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La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!