Tag: riso
Risotto gamberi e zucchine
Che buoni i risotti e quanti modi per cucinarli! Sembra semplice ma per preparare un ottimo...
Leggi di più
Risotto salsicce e friarielli
Vi invito a provare questo risotto salsicce e friarielli perchè sarà uno di quei piatti che...
Leggi di più
Pizza di riso verza e scamorza in padella
Pizza di riso verza e scamorza cotta in padella simile ad un risotto con crosticina deliziosa
Leggi di più
Gnocchi di riso con verdure
Buonissimi e ricchi di verdure croccantine! Eh si, il gusto della cucina orientale ci piace...
Leggi di più
Sartù di riso con melanzane
Le melanzane sono onnipresenti nel mio frigo, anche quando il periodo non è proprio quello giusto...
Leggi di più
Risotto con patate e pesto
Un Risotto con patate e pesto saporitissimo grazie all’ ingrediente insolito! Il fatto è che...
Leggi di più
Pomodori ripieni di riso
Oggi al supermercato li ho visti, lì in bella mostra, tondi, rossi e lucidi, in poche parole...
Leggi di più
Riso cinese con verdure
Quando ho voglia di verdure o quando è necessario mangiare leggero e sano, non c’è modo...
Leggi di più
Paella pollo e verdure
La Paella pollo e verdure è una mia versione della famosa “paella”, piatto tipico di...
Leggi di più
La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!