Tag: ricette light
Pita Gyros
Pita Gyros o piadina greca ripiena di carne patate e pomodori
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Pita greca
La Pita greca è un pane tondo, piatto e morbidissimo (pita in greco significa...
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Tzatziki
La salsa Tzatziki è una deliziosa ricetta greca a base di yogurt e cetriolo, usata dai greci...
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Zucchine al forno croccantissime
Zucchine tagliate a bastocini e cotte in forno croccantissime
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Muffin integrali con gocce di cioccolato
Muffin di farina integrale con gocce di cioccolato fondente
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Pizza di riso verza e scamorza in padella
Pizza di riso verza e scamorza cotta in padella simile ad un risotto con crosticina deliziosa
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Panini napoletani velocissimi
Come risolvere velocemente una cena improvvisata o sfamare gli amici dei vostri figli che vi...
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Carote caramellate
Le carote caramellate sono un contorno originale e sfizioso da portare a tavola e possono fare da...
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Cioccolata calda in tazza
Dolce, cremosa e appagante questa cioccolata calda in tazza è proprio quello che ci vuole per...
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Pizza di scarola napoletana ricetta furba
Saporita, fragrante e di un gusto strepitoso! Un classico per la mia famiglia è preparare questa...
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Gnocchi di riso con verdure
Buonissimi e ricchi di verdure croccantine! Eh si, il gusto della cucina orientale ci piace...
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Polpettine in brodo gustosissime
Queste polpettine gustosissime in brodo hanno un ingrediente segreto, scoperto per caso in un...
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La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!