Tag: Pomodoro
Sformato di tagliatelle al prosciutto
Le paste al forno impasticciate le amo troppo e questo sformato di tagliatelle al prosciutto che...
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Pita Gyros
Pita Gyros o piadina greca ripiena di carne patate e pomodori
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Bucatini all’amatriciana rivisitata con noci
Bucatini con sugo all’amatriciana rivisitata con l’aggiunta di noci
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Pizza pomodoro e burrata
Qui la pizza è di casa, almeno una volta a settimana si fa, di solito il veberdì sera risolvo la...
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Pasta al forno con melanzane
Oggi vi propongo una ricetta per preparare una saporita pasta al forno con melanzane da portare...
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Parmigiana in padella
Sugosa, ricca di formaggio, rosolata al punto giusto, la parmigiana in padella è davvero super e...
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Bolognese al latte gustosissima
Anche questa ricetta della bolognese al latte gustosissima mi fa venire in mente tanti ricordi. Mi...
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Pollo alla cacciatora
Non avevo idea di cosa preparare per cena, mi frullava in mente un pollo ma proprio non sapevo...
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Polpette all’americana con sugo
Speziate e ricche di sugo e formaggio, queste polpette all’americana con sugo sono davvero...
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Sofficini fatti in casa
Chi non ne ha mangiati? Io ne ho comprati a chili, forse di più, per me, per i miei figli poi e li...
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Pasta con Ragù alla Bolognese
Non ci facciamo mancare nulla qui al sud, sulle nostre tavole sono sempre gradite tutte le ricette...
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Sartù di riso con melanzane
Le melanzane sono onnipresenti nel mio frigo, anche quando il periodo non è proprio quello giusto...
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La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!