Tag: patate
Polpette al forno con patate e peperoni
Le polpette al forno con patate e peperoni sono, per me, tra le associazioni più riuscite in fatto...
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Pasticcio di carne con purè
Il pasticcio di carne con purè è una ricetta che stazionava nel mio archivio da alcuni anni (10?...
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Gattò di patate veloce
E’ a Napoli che lo chiamiamo “gattò” ma in realtà parliamo del famoso...
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Moussaka
Di una bontà infinita che appaga la voglia di buono! La moussaka è uno dei piatti greci più famosi...
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Patate al forno croccantissime
Saporite, belle, rustiche e velocissime queste patate al forno croccantissime! E’ il piatto...
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Focaccia di patate semidolce
Il bello del web è che puoi veramente trovare tutte le ricette che vuoi ma il rischio è che non...
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Tagliatelle al sugo d’agnello
E’ in arrivo la Pasqua e il pensiero va al gusto della nostra tradizione: l’agnello al...
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I Crocchè
Gustosissime crocchette di patate con cuore di provoletta, questi crocchè, o se vogliamo dire...
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Faraona al forno
Faraona al Forno La faraona, o gallina faraona, è senz’altro una prelibatezza unica. La sua...
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Patate alla brace
Se avete un barbecue e lo utilizzate per allegre grigliate di carni o verdure, non perdetevi...
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Risotto con patate e pesto
Un Risotto con patate e pesto saporitissimo grazie all’ ingrediente insolito! Il fatto è che...
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La Cuoca
Era il lontano (issimo) 1998 quando per caso scoprii un mondo: il forum de La Cucina Italiana.
Ricette a go go ed una flotta di amici presi dalla stessa passione per la cucina.
Ho continuato a seguire questa scia e le sue varie trasformazioni poi i blog e mi dicevo: prima o poi lo faccio anch’io.
Eccomi!